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¿Qué alimentos producen Acido Urico?

¿Qué alimentos producen Acido Urico?

Purinas: adenina, guanina, hipoxantina y xantina, metabólicamente se transforman en ácido úrico durante la digestión. Purines ocurren naturalmente en plantas y células animales, ya que son partes esenciales del ADN, ARN, ATP, GTP y coenzima A, según DietaryFiberFood.com. El suministro continuo de ácido úrico, como un químico final de la digestión de la purina, protege los vasos sanguíneos y actúa como un antioxidante en el cuerpo antes de que la mayoría de ella se excreta por los riñones. Un aumento en los niveles de ácido úrico en el cuerpo se conecta directamente a la ingesta de alimentos ricos en purinas.

Carnes

Altos niveles de purinas se detectan en los órganos animales como hígado, riñones y cerebro. Según la Página Web de alimentos más sanos del mundo, estos alimentos proporcionan 1.000 mg de purinas por cada 99.2gr que sirve. Purina en otras carnes, incluyendo carne de res, cordero, ternera, venado o carne de venado y cordero, ofrecen 5 a 100 mg de purinas por cada 99.2gr que sirve.

Falta

Ácido úrico producido a partir de alimentos ricos en purinas consumidos incluye aves de fuentes sucias. Pollos, gansos, patos y pavos proporcionan 5 a 100 mg de purinas por 99.2gr al servicio de estas carnes.

Pescados y mariscos

Página Web de alimentos más sanos del mundo listas de anchoas y las sardinas como pescado con altos niveles de purinas, 1000 mg en cada 99.2gr que sirve. En la alta gama moderado alta de alimentos ricos en purinas, mariscos también hacen la lista. Pescados como el atún, trucha, anchoa, bacalao, halibut, salmón, pargo y percas introducen 5 a 100 mg de purinas en el cuerpo. Esta cantidad de purinas se introduce también en el cuerpo de otros mariscos, como ostras, cangrejo, langosta y mariscos.

Verduras y carnes no

Moderadamente alto a alto niveles de purina que es fácilmente metabolizado en ácido úrico pueden también introducirse en el cuerpo a través de algunos vegetales, legumbres y otros alimentos. Estos incluyen espárrago, coliflor, espinacas, setas, guisantes, lentejas, habas y avena.

Maneras de manejar niveles altos de ácido úrico

Purinas y la formación de ácido úrico de origen vegetal son más fáciles en el cuerpo que los de fuentes de carne. Frente a la hyperurecemia--niveles altos de ácido úrico causado por dieta, insuficiencia renal o una disfunción genética, purinas en la dieta deben reducirse para mantener la condición bajo control. Modificar la dieta sustituyendo los alimentos ricos en purinas por más verduras, granos y frutas. Aumentar su ingesta de líquidos para aumentar el volumen de sangre, que mejora las funciones excretoras de los riñones. Realizar ejercicios regulares para tonificar los músculos de su cuerpo, fortalecer la función de sus órganos internos y aumentar la circulación para disminuir la ocurrencia de la cristalización del ácido úrico en las articulaciones. Monitorear el nivel de ácido úrico bajo el cuidado del médico para prevenir esas dolencias como hiperuricemia y gota, ya que, como Walter G. Barr de "métodos clínicos: la historia física y exámenes de laboratorio" ha dicho, "Incluso el resultado de la rígida dieta libre de purinas en sólo modestas reducciones de ácido úrico del suero, generalmente en el rango de 1 mg/dl."