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¿Puede congelar ajos pelados enteros?

¿Puede congelar ajos pelados enteros?


Recetas rara vez requieren el uso de una cabeza entera de ajo. Aprender la forma correcta de almacenar y conservar el ajo te ayuda a eliminar residuos y permiten mantener el ajo fresco durante varios meses. Congelar todo, dientes de ajo pelados es uno de los métodos mejores y más convenientes para conservar el ajo sin alterar su sabor.

Instrucciones

• Corte la parte superior una cabeza de ajo y quitar todos los dientes. Presione suavemente cada diente con la cara de un cuchillo para que sea más fácil de pelar. Quite todos los clavos. Hacer cortar o picar los dientes de: mantenerlos todo.

• Coloque un clavo entero en cada compartimiento en la bandeja del cubo de hielo. Rellenar cada caja de cubo de hielo con aceite de oliva.

• Coloque la bandeja del cubo de hielo en el congelador. Cuando necesite utilizar el ajo, uno de los cubos de hielo de aceite hacia fuera pop y descongelar. El diente de ajo será entero, pelado y aún fresca.