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Peligros del microondas y un horno de convección

Peligros del microondas y un horno de convección

Para preparar la comida en el tiempo más rápido posible, hornos microondas y convección son los dos mejores aparatos para el trabajo. Microondas y hornos de convección de calor comida rápida, pero lo hacen de manera diferente. Horno microondas usan de radiación, lo cual plantea algunos riesgos, mientras que hornos de convección usan un ventilador y presentan una alternativa más segura para cocinar rápido.

Peligros de la cocina

Ciertos alimentos en un horno microondas produce una sustancia química llamada acrilamida, que se divulga para ser una sustancia que causa cáncer, según la Food and Drug Administration. Microondas de vatiaje superiores producen más del producto químico a baja potencia unos. Calentar alimentos en un horno de convección no libera tales químicos. Usando un microondas a los alimentos de calor en un contenedor metálico puede causar chispas y daños en la propia unidad. Es seguro utilizar objetos metálicos, tales como papel de aluminio y bandejas de lata en hornos de convección.

Exposición a la radiación

Hornos de microondas con sellos gastados o defectuosos proporcionan una abertura para la salida de la radiación. El nivel típico de salida de microondas es 0,2 milivatios por centímetro cuadrado, según el centro canadiense de seguridad y salud ocupacional. Sin embargo, ninguna investigación científica apoya esa exposición a la radiación microondas prolongada para ser perjudiciales para el cuerpo humano, dice el centro. Hornos de convección, cocinan y circulan calor vía un ventilador, eliminando cualquier pregunta o preocupación acerca de la radiación.

Precauciones de seguridad

Seguir unas medidas sencillas para poder usar un horno de microondas. Evitar el uso de un horno microondas cuando está vacío y siempre asegúrese de que la puerta está bien cerrada.

Consideraciones

Antes de comprar un horno microondas o la convección, considere cuánto y cómo se utiliza el aparato. Debido a convección hornos pueden asar, hornear y brown además de calentar alimentos, considerar qué funciones son más importantes en un microondas y un horno de convección.