Ircservices.com


Las ventajas de un horno de convección y un horno de microondas

Las ventajas de un horno de convección y un horno de microondas

Para preparar la comida rápidamente, muchos propietarios hacia el horno de microondas. Mientras que el microondas ofrece resultados rápidos, no son siempre la mejor degustación. Por lo tanto, extender el tiempo de cocción usando un horno de convección puede ser vale la pena esperar. No como un rápido como un microondas, pero no tan lento como un horno convencional, hornos de convección merecen un vistazo.

Cómo se cocinan

Hornos de microondas cocina de adentro hacia afuera con el uso de ondas de radio. Las olas envían calor directamente a pequeñas partículas dentro de los alimentos. Hornos de convección cocinan con un ventilador que constantemente circula aire caliente. Aire caliente sopla alrededor de la comida en lugar de calor que lo rodea, como con un horno convencional.

Tiempo de cocción

Hornos de convección cocinan 25 por ciento más rápido que los hornos convencionales. Mientras que el tiempo de cocción es más en un horno de convección en un horno de microondas, los alimentos se cocinan más uniformemente, dejando menos de una posibilidad de puntos calientes o fríos, que son comunes al cocinar o recalentar alimentos en el microondas. Microondas cocinan más rápido que los hornos de convección, y el tiempo de cocción variará dependiendo de la potencia en el microondas, que en 400 y vamos hasta más de 1.000. Los vatios más, más rápido se cocinan, pero tiempo de cocción en el microondas siempre será más rápido que en un horno de convección.

Selección y resultados de cocción

Los alimentos que se pueden cocinar en un horno convencional es seguro y bueno para cocinar en un horno de convección. Todos los tipos de métodos, incluyendo hornear o asar, de cocción producen resultados consistentes y comestibles en un horno de convección. Cocinando en el horno de microondas se limita a cocinar y recalentar. Cocinar a menudo, en los resultados de un microondas en los alimentos quemados o contraído.

Función combinada

Algunos modelos de microondas ofrecen una función de convección. Los consumidores deben tener en cuenta que características de la convección verdadera se encuentran en los modelos de pared incorporado, no modelos. Estos hornos disponen de un tercer elemento para una calefacción de convección adecuada. A partir de 2011, el costo para un built-in o diapositiva en horno de convección comienza en £975. El costo promedio para un microondas con una función de convección incorporado es £1.300.