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Frutas y verduras almacenamiento Ideas

Frutas y verduras almacenamiento Ideas


Frutas y verduras que se almacenan adecuadamente conservan su valor nutricional y sabor fresco más de largo, según la Universidad de California en Davis. Iniciar con productos de alta calidad, frescos y almacenar en recipientes individuales o compartimientos para evitar olores y sabores. Utilice el producto de la humedad alta, como pimientos, maíz, lechuga, melocotones y uvas en unos pocos días.

Cestas de

Productos de Hard-Shell, como cítricos, calabaza y melones y verduras con un bajo contenido de humedad, tales como papas y cebollas, perder sabor o ser blanda cuando se almacena en el refrigerador. En cambio, guarde estos artículos en cestas de plástico o mimbre atractivo en un mostrador o en una alacena aireada. Almacén de patatas y cebolla por separado y comprobar cítricos y melones con frecuencia para detectar signos de deterioro.

Bolsas

Tienda de alto contenido de humedad producen, tales como bayas, uvas, manzanas, pimientos, pepinos, lechuga, brócoli y maíz en bolsas perforadas en el refrigerador. Las bolsas perforadas mantienen vegetales frescos más de bolsas de plástico selladas. Coloque frutas inmaduras, como duraznos, peras y ciruelas en bolsas de color marrón o bolsas perforadas por unos días para que maduren los. Agregar una manzana roja a la bolsa, informa la Universidad de California Davis, a la velocidad de maduración.

Contenedores con tapa

Tienda de corta frutas o verduras en sellados de plástico o recipientes de vidrio. Refrigerar estos artículos y use en pocos días o congelar para un almacenaje más largo. Productos congelados conserva su valor nutricional y calidad durante varios meses cuando se almacena correctamente, según la Universidad Estatal de Iowa.

Almacenamiento de encimera

Nunca refrigere plátanos, tomates, patatas o sandía, informa la Universidad de California en Davis. En cambio, almacenarlos en la encimera y use en pocos días.

Los tarros de

Conservas de frutas y verduras tienen un sabor y textura ligeramente diferente, pero su valor nutricional es similar a la de productos frescos. Enlatado casero es algo laborioso, pero sencillo. Necesitarás un calentador de baño de agua, conservas tarros y las tapas. Proceso de conservas de frutas con un líquido de un almíbar. Vegetales generalmente requieren sólo agua con sal. Puede baja acidez verduras en una olla a presión para destruir las bacterias.