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Diferencia entre Romero y tomillo

Diferencia entre Romero y tomillo


Conocer la diferencia entre hierbas viene bien para cocineros y jardineros. Romero y el tomillo son dos hierbas populares que son fáciles de crecer y olor maravilloso, al caminar por ellos en el campo o en un jardín, o arrancar ramitas frescas para cocinar.

Romero

Diferencia entre Romero y tomillo


Romero (Rosmarinus officinalis) es una hierba que puede crecer hasta seis pies de altura. Esto es una característica distintiva del tomillo de menor crecimiento. Romero crece en tallos largos y leñosos. Las hojas son aproximadamente media pulgada a una pulgada larga, color verde oscuro en color y estrecho. La parte inferior de las hojas es plateado blanco o gris claro en color. Las flores son pequeña y generalmente azul o luz violeta. Tira las hojas de los tallos o utilizar una ramita entera para cocinar en sopas, guisos o con aves de corral.

Cultivo de Romero

El Romero es una planta perenne que crece en muchos climas. Plantarla en suelo decente donde tiene un montón de espacio para estirar y crecer. Romero crece mejor en la tierra, en contraposición a potes. Evitar overfertilization y agua periódicamente. Estas plantas resistentes requieren poco cuidado. Puede pellizcar traseros tallos para que sea más completo y espeso o para promover el nuevo crecimiento. Recoger paquetes de él por largos tramos de corte y agrupar junto con una cadena para colgar y secar. Romero puede usarse fresco si lo desea.

Tomillo

Diferencia entre Romero y tomillo


Tomillo (Thymus Vulgaris) es una planta de bajo crecimiento que viene en muchas variedades y "sabores de." Normalmente crece entre varias pulgadas y un pie de alto. Los tallos de tomillo están más delgado y delicado que los encuentran en Romero y cuando seco, fácil ajustar. Las hojas son algo pequeñas, ovales o alargados y su penetrante aroma libera fácilmente. Gama de flores de púrpura, lila y lavanda rosa y blanco. Tomillo se utiliza en muchos platos de cocina mediterráneas, así como huevos, sopas, carnes y ensaladas.

Cultivo de tomillo

Tomillo en pasillos de la planta o utilizar para los bordes. Funciona bien como un relleno y se puede cultivar en macetas. El tomillo es perenne pero más delicado que Romero cuando crecen en un jardín. Puede conseguir bastante leggy si izquierda a divagar, lo pellizque antes de entra en floración. Trate de sembrar diversas variedades, como limón, piña o las variedades lanosas, pero consulte a su vivero para determinar cuáles son mejores para cocinar, para cubiertas o simplemente como decoración en el jardín.