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Cómo soldar su propio ahumador de carne

Cómo soldar su propio ahumador de carne


Los fumadores de barril tipo Texas pueden ser bastante caros comprar. Barril de fumadores es más grande que la mayoría de los fumadores y puede utilizarse para fumar cualquier carne, pollo, pescado o verduras. Con las herramientas adecuadas, un barril y algunos pedazos de metal, usted puede hacer su propio que sólo dura y tiene una historia de la construcción para ir con ella. El fumador que crea será completa con tapa, chimenea, repisa para chips y pintado a su gusto.

Instrucciones

1 medida de cuatro pedazos de hierro de ángulo a sobre la altura de la cintura y cuatro piezas a la longitud del cañón.

2 Coloque cada pieza de hierro de ángulo en una mordaza de mesa y corte a la longitud medida con una sierra de calar.

3 Coloque dos de las piezas de altura de la cintura sobre una superficie plana sólida inflamable, tales como concreto. El lugar dos de las piezas de la longitud del cañón diagonalmente entre las piezas de altura de la cintura para formar la mitad de la estructura. Utilizando una escuadra carpintero o el transportador, la medida de los ángulos a 45 grados para asegurar todo es cuadrado.

4 usar guantes y un casco de la soldadura, coloque un palo de soldadura en electrodo, define el amperaje a 90 y hacer una pequeña tachuela para soldar cada una de las uniones en las piezas cuadrada junto con.

5 Repita los pasos 3 y 4 con el restante del hierro de ángulo de corte. Esto debe coincidir con el primer fotograma cuadrada exactamente para actuar como la parte posterior del marco.

6 medida cuatro piezas de ángulo de hierro a la anchura del tubo lugar en la mordaza de mesa y cortar con una sierra de calar.

7 apoyar las piezas del marco soldado con autógena a 90 grados horizontalmente, por lo que estarán. De pie en uno de los lados abiertos de las piezas del dos marco, coloque un pedazo del hierro de ángulo ancho de barril recién cortado en una chatarra de 4 por 4 pulgadas de bloques para mantener en su lugar.

8 medir el ángulo de las piezas con la escuadra carpintero o transportador de ángulos a 45 grados para que sea cuadrado.

9 usar guantes y un casco de la soldadura, colocar el soldadura del palillo en el electrodo, define el amperaje a 90 y hacer una pequeña tachuela a cada uno de los empalmes de la autógena juntos.

10 Repita los pasos 8 y 9 en el lado abierto del marco. Repetir con los dos pedazos restantes de ángulo de hierro, unas 12 pulgadas de la parte superior del lado corto de la estructura, para crear un refuerzo en la parte superior e inferior del lado corto de la estructura, para unir el marco y actuar como un estante para el cañón.

11 en un extremo corto de la estructura, taladrar un agujero en cada lado en la parte inferior del hierro ángulo y colocar las ruedas de la cortadora de césped. El marco está ahora completo.

1 apoyar el cañón entre los dos trozos de chatarra de 4 por 4 para mantener en su lugar y medir cada extremo redondo de arriba a abajo, marca a la mitad horizontal y verticalmente dentro del círculo para hacer cuatro secciones. La marca con la línea de tiza.

2 de pie del cañón en un extremo. Elegir cualquier línea de tiza en el extremo y hacer una línea de tiza a través del centro del tubo, conecta el retículo en los extremos del tubo. Hacer otra línea de tiza en la siguiente línea de tiza para conectar dos de los segmentos del cuatro final, haciendo un triángulo.

3 Coloque el cañón en el marco. Usar guantes y un casco de la soldadura, colocar el palo de soldadura en electrodo, define el amperaje a 90 y hacer una pequeña tachuela soldadura a cada lado del cañón que se apoya en el marco y en la base donde toca la viga de ancho.

4 cortes a lo largo de la línea de la tiza superior con una sierra de calar. Añadir bisagras para reconectar este corte.

5 corte el resto de la tiza líneas para separar un cuarto de cañón, creando un triángulo recortado en el ronda final cuando abrió. Esta es su tapa.

1 el final donde estaba la boquilla original para el barril de líquido, retire alguna tapa y tornillo en el codo de la tubería metálica de 2 pulgadas y conectarlo en el interior asegurando firmemente el conector del tubo al otro extremo. Punto de terminar la apertura. Se trata de la chimenea.

2 tornillo de la manija de la base de la tapa, opuesto a las bisagras.

3 en un área bien ventilado o abierto, pintar toda la fuera de la parrilla de barril y el marco con pintura de aerosol a prueba de calor da alta temperatura.

4 cuando la pintura esté seca, mida la base del interior del cañón de 2 pulgadas de la parte inferior y cortar un trozo del acero inoxidable ampliado a estas medidas. Coloque esto en la parte inferior del cañón para actuar como una plataforma para los chips de carbón de leña y madera.

5 lugar la parrilla rejillas en el cañón y listo a fumar o a la parrilla.