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¿Cómo preservar la fresca crema batida?

¿Cómo preservar la fresca crema batida?


Hacer tu propia crema batida requiere sólo pesado crema batida y azúcar. Cuando la crema se pega a mano o por una máquina, se incorpora aire, haciéndola esponjosa y ligera. Montar la nata en un bol frío y crear picos suaves o duro, pero no mezcle demasiado. Mezcla demasiado la crema puede hacerla cuajar y separar. Añadir los aromas como un extracto, licor con sabor o incluso una especia. Crema recién preparada debe utilizarse inmediatamente, pero puede almacenarse durante unos días.

Instrucciones

Refrigerador



Guarde el preparado crema para batir en un recipiente hermético y el uso dentro de 24 horas.



Coloque un colador forrado con una gasa en un recipiente. Desea aproximadamente 2 pulgadas entre la parte inferior del recipiente y el tamiz.



Colocar la nata en el tamiz alineado estopilla y tapa bien con film transparente. Let es reposar en el refrigerador hasta 48 horas.



Guarde su crema batida fresca dentro de la parte más fría de su refrigerador.

Congelador



Línea una bandeja con film transparente.



No toque la cuchara a toques de crema batida en toda la bandeja para hornear, asegurándose de que la toques individuales.



Coloque la bandeja en el refrigerador y deje que se siente al descubierto. Retire la hoja cuando la nata está congelada.



Envuelva el corone individual de crema congelada en film transparente y bolsas de plástico de congelador seguro cierre de cremallera. Conservar la nata congelada en el congelador por hasta dos semanas.