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Cómo preparar comida para fuentes de Chocolate

Cómo preparar comida para fuentes de Chocolate


Cascadas de chocolate derretidos por encima de una fuente de fondue para cubrir cualquier cosa colocan bajo el flujo en un manto de dulzura rico. Para mantener su fuente de chocolate fluyendo correctamente, debes escoger cuidadosamente y preparar sus alimentos para la inmersión. Las migas que caen trozos de alimentos obstruyen la fuente, hacer limpieza difícil y disminuyendo el flujo de chocolate. Evitar estos problemas mientras sigue proporcionando alimento a la inmersión chocolate para disfrute de tus invitados.

Instrucciones

• Lavar y secar las fresas. Cortar las hojas y el tallo de la parte superior de cada fresa. Ponga a un lado.

• Corte la cáscara de una piña entera o melón. Utilice una cuchara para sacar las semillas de los melones y deseche. Cortar el melón o la piña en 1 ½ pulgada rodajas gruesas. Tres de las rodajas encima de otra pila y corte 1 plazas 1/2 pulgada de los sectores para crear cubos de melón o piña. Repita apilar y cortar el melón o la piña hasta que se han cortado todas las frutas. Dejar reposar la fruta en cubos.

• Cortar un bizcocho preparado, unfrosted o pastel alimento de Ángel en cubos de 1/2 pulgada 1 por corte en 1 ½ pulgada rodajas. Coloque cada rebanada sobre una tabla de cortar y cortar en cuadrados de 1/2 pulgada 1. Repita con el bizcocho restante. Coloque los cubos de pastel al lado.

• Enfocar uno de los extremos de los pinchos de bambú cada brocheta insertando un sacapuntas manual y girando para perfeccionar el pincho a un punto.

• Tomar un pincho de bambú de 12 pulgadas y empuje el punto afilado por medio de una fresa entera. Empuje la fresa dos pulgadas desde el extremo afilado de la brocheta para permitir espacio para las otras frutas que sumerge.

• Siga la fresa empuja un trozo de piña o melón en el pincho junto a la fresa.

• Repetir lo que el resto de los pinchos de bambú roscando el pincho por el centro de una fresa entonces un cubo de melón o piña. Use una fresa y melón un cubo (o cubo de piña) por pincho.

• Mantenga el pincho desde el extremo opuesto de la fruta y poner la fruta bajo el flujo de chocolate de la fuente hasta que estén cubiertas.

• Coloque un cubo de bizcocho con una galleta pequeña en platos de postre individuales o en trazadores de líneas del papel de la Magdalena.

• Combina cinco libras de chips de chocolate o chocolate picaditas con 1/2 taza de aceite vegetal en una bolsa de cremallera superior. Sello y microondas a alta potencia durante tres minutos. Retire la bolsa y apriete la bolsa para distribuir el calor del interior. Volver al microondas en potencia baja para terminar de derretir el chocolate para más de uno a tres minutos. Abra la bolsa y verter el chocolate derretido en la fuente de chocolate, según las instrucciones incluidas con su fuente.

• Use un cucharón para sacar con pala encima chocolate derretido desde el fondo de la fuente y salsear el pastel y galleta, pero no sumerja los alimentos directamente en la fuente.