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Cómo mostrar una carne y bandeja de queso

Cómo mostrar una carne y bandeja de queso

Una bandeja de carne y queso ofrece a sus huéspedes abundante dedo alimentos sin causar el anfitrión muchos aspavientos de cocción. Combinando una variedad de carnes de sandwich con dos o tres tipos de queso suave hace un amplio snack que puede actualizarse fácilmente a lo largo de la noche. Este plato también puede hacerse más temprano en la tarde y envuelto y refrigerados, dejando tiempo para otras preparaciones necesitan más cercano a la fiesta.

Instrucciones

• Compra carnes y quesos. Ingredientes comunes incluyen rebanadas deli roast beef, jamón, pechuga de pavo y salami. Para una fiesta de 20 personas, se estiman un total de 1,81 a 2.27kg. de la carne. Elegir sobre 0,907 kg. de queso, usando una combinación de queso suizo, monterey jack, cheddar u otras variedades preferidos.

• Reunir los ingredientes y un plato limpio. Teniendo todo hacia fuera y listo permite el montaje más rápido. Junto con las carnes y los quesos, considere agregar pimientos, tomates, pepinillos, aceitunas, perejil y verduras de hoja verde como guarniciones.

• Coloque cada tipo de carne en una sección diferente del plato. Ruede para arriba de embutidos para hacer una exhibición decorativa, o simplemente les capa. Deje espacio para mostrar el queso entre las secciones de carne así como habitación en el centro de una guarnición.

• Agregue el queso en el plato entre la carne. Capa el queso en un patrón, como alterna cada pieza, por lo que los bordes son visibles. No sólo esto hace la bandeja más atractivo, sino permite a los huéspedes ver los bordes y tomar el queso más fácilmente.

• Decorar las áreas entre las carnes y el queso con piezas limpias de perejil o una col rizada decorativa. Meta los tallos del perejil y col rizada en la comida para mantenerlos en su lugar.

• Decorar el centro de la bandeja. Colocar en la bandeja y la tapa con aceitunas, tomates cherry, pepinillos o chiles de lechuga. Escurra bien los condimentos y les seca con una toalla pat antes de ajustar la bandeja, o los jugos penetran la carne y el queso.

• Ofrecer a los huéspedes con pequeñas pinzas u horquillas para sacar la comida de la bandeja y considerar tener un canasto de pan de molde y otros condimentos, como mayonesa, mostaza y rábano picante, disponible para hacer sándwiches.