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Cómo hervir la berenjena

Cómo hervir la berenjena


Las berenjenas se trabajan bien en una variedad de platos, incluyendo clásicos como pisto, berenjena parmesano y baba ghanoush. También puede utilizarlos para mejores pizzas, o pan y freírlas y utilícelos en lugar de pan para hacer bocadillos. Una preparación muy simple consiste en hervir las berenjenas, después de lo cual simplemente puede consumir o utilizar la berenjena hervida como parte de otro plato. Dependiendo de su uso deseado, puede sazonar generosamente la berenjena al hervirla. Esto es especialmente importante si usted desea comer la berenjena hervida directamente en lugar de agregar a otra cosa.

Instrucciones

• Añadir una cantidad de agua igual a la cantidad de berenjena desea hervir a la olla. Por ejemplo, si desea hervir 3 tazas de berenjenas picadas, añadir 3 tazas de agua a la cacerola. Son condimentos y especias al gusto, si lo desea. Algunas opciones incluyen sal, pimienta, orégano, mantequilla, ajo, cebolla, vino blanco, pimentón, o cualquier otra cosa que crees que iría bien con la berenjena. Encender la calefacción y poner la mezcla de agua a hervir.

• Preparar la berenjena o berenjena mientras espera para que hervir el agua. Puede pelar la berenjena y cortar en trozos, cortado en trozos sin pelarlo o cortar en rodajas.

• Coloque la berenjena preparada en la cacerola con la mezcla de agua hirviendo. Reducir el calor hasta que el líquido mantiene constante, suave hervir, luego tapa la cacerola. Revuelva con frecuencia el contenido de la cacerola y cocinar hasta que la berenjena se hace a tu gusto. Esto probablemente tomará siete a 15 minutos.