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Cómo hacer Torta bocadillos

Cómo hacer Torta bocadillos

Tortas son sandwiches mexicanos que son sólo tan flexibles en sus rellenos como sus contrapartes del norte. Muchas tortas incluyen frijoles refritos y guacamole en lugar de mayonesa y mostaza. Algunas tortas sirven ahogada, que medios se ahogaron. Estas tortas están cubiertas de una salsa de chiles opcional de un sándwich de inmersión francesa y salsa au jus. La salsa añade humedad y sabor a lo sandwich, pero también puede ser servido al lado para mojar. El rollo de bolillo utilizado para hacer el sándwich es similar a un rollo pequeño hoagie con la textura del pan francés.

Instrucciones

• Cortar el rollo por la mitad horizontalmente.

• Difundir los frijoles refritos en la parte cortada de la parte inferior la mitad del rollo.

• Cubra los frijoles refritos con la mitad del guacamole. Extienda la otra mitad en la superficie del corte de la parte superior del rollo.

• Pila la carne encima de la parte inferior de la mitad del rollo.

• Coloque la mitad del rollo de bolillo en el sándwich y partirlos por la mitad a lo ancho de la torta.

• Servir el sandwich cubierto con la salsa de chiles opcional, o servir la salsa al lado para mojar, si se desea.