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Cómo hacer quiche de esponjosa

Cómo hacer quiche de esponjosa


No importa cuánto hagas tu receta quiche favorita, el resultado final siempre parece salir del plano. Para un quiche suelto, una técnica sencilla con los huevos es todo lo que necesita.

Instrucciones

• Preparar el plato de pan o quiche tarta con la base de la tarta. Utilizar una base de tarta confeccionada o hacer la corteza desde cero utilizando la mezcla de galletas. Empujar los agujeros en la corteza con un palillo o tenedor y enfriar en la nevera durante 20 minutos.

• Mezcla juntos las verduras, carnes, mantequilla y cualquier especias que gustaría añadir en un bol grande, luego coloque en base de tarta.

• Separar las yemas y las claras de huevo. Golpe o batidor el huevo blancos hasta que la consistencia es similar al merengue, esto hará que la quiche suelto. Batir las yemas por separado y luego mezclar con las claras de huevo mullidas. Añadir la leche o la crema y verter en la tarta encima de verduras y relleno de carne.

• Cueza al horno en el horno a 190 º c (375 º f) durante 40 a 45 minutos. Se realiza cuando la parte superior de la quiche esté dorado.