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Cómo hacer glaseado de crema batida para cumpleaños tortas

Cómo hacer glaseado de crema batida para cumpleaños tortas


Si te gusta la guinda batida esponjosa que las panaderías utilizan en sus pasteles, son fácil de hacer su propia en casa. Una receta sencilla ice un pastel de dos capas con el mismo glaseado delicioso que tu panadero favorito utiliza.

Instrucciones

• Enfriar el recipiente de mezcla y batidores para aproximadamente una hora.

• Combine la gelatina sin sabor y agua fría en una cacerola pequeña. Ponga a un lado, dejándola reposar hasta que espese.

• Poner la mezcla espesada en una cacerola a fuego bajo y revolver constantemente hasta que la gelatina se disuelva. No cocine demasiado. Retire la cacerola del fuego y deje que se enfríe un poco.

• Combinar crema, el azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica en la mezcla fría del tazón de fuente hasta que se espesa un poco.

• Agregue la gelatina poco a poco a la mezcla de crema batida pegando poco a poco.

• Látigo a una velocidad alta hasta que la mezcla esté dura.