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Cómo eliminar el almidón de su dieta

Cómo eliminar el almidón de su dieta


Gary Taubes, autor de "Calorías buenas, calorías malas," dice almidones son el enemigo número uno cuando se trata de pérdida de peso. Almidones aumentan los niveles de glucemia y del punto de insulina en el cuerpo, lo que desencadena el organismo para almacenar calorías como la grasa y aumenta la sensación de hambre. Eliminación de almidones de la dieta puede ser difícil, pero las recompensas pueden ser bien vale la pena el costo.

Instrucciones

1 comer más carne. Según Taubes, la mejor manera de reducir su dependencia de los alimentos almidonados es reemplazar las calorías con otra forma de nutrición, en este caso carnes como aves de corral, pescado y carne de res alimentada con pasto incluso.

2 dejar de comer pan, cereales, arroz, patatas, maíz y otros alimentos con alto contenido en almidón. Dietas extremas limitan sus opciones a la carne y verduras, pero la abstinencia completa del almidón no es necesaria siempre y cuando su ingesta de carbohidratos se mantiene por debajo de 50g por día, Taubes dice.

3 complementar su dieta con verduras, aunque éstos no pueden parecer como relleno como papas. El verdadero problema es la adicción a carbohidratos, reclamaciones de Taubes. El cuerpo se convierte en dependiente de carbohidratos y azúcares, formando un ciclo adictivo que debe romperse para iniciar el proceso de pérdida de peso.

4 beber agua. Punzadas de hambre a menudo son el resultado de la sed y persistan hasta que se consume suficiente líquido para calmar la deshidratación. Agua también mejora la función digestiva y proporciona sentimientos de satisfacción, ayudándole a transición de almidones.