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Cómo comer más proteínas para adelgazar

Cómo comer más proteínas para adelgazar

Las dietas altas en proteína tienen la reputación de ser la solución de la pérdida de peso que fomenta el filete sobre las manzanas, pero eso no es necesariamente el caso. Muchas personas han saltado en el carro de alto valor proteico debido a los resultados rápidos y una libertad dietética percibida, pero los estudios han demostrado que para que el dieter para mantenerse saludable mientras pierden grasa, debe prestarse atención estricta a fuentes de proteína adecuada y el resto de la dieta. Una dieta alta en proteínas no es una licencia para comer hamburguesas con queso.

Qué "alta proteína" significa

Los centros para el Control y la prevención recomienda 10 a 35 por ciento de las calorías diarias proviene de proteínas, y comen la mayoría alrededor del 15 por ciento. Para una mujer adulta, eso significa aproximadamente 46g de proteína diariamente, o 56g para un hombre adulto. Una dieta alta en proteína opera en la parte superior de ese rango, generalmente en el rango de 20 a 35 por ciento y reduce el consumo de hidratos de carbono para compensar. Consumo de grasa no se reduce generalmente.

Fuentes de proteína buena

Una dieta alta en proteínas no tendrá éxito si el dieter vive en tocino y bistec, porque calorías aún cuenta. Para perder grasa, usted debe elegir las fuentes de proteína magra como las aves de corral, pescado, huevos y productos lácteos bajos en grasa, o de fuentes no animales como queso de soja y las legumbres. Es importante mantener las porciones bajo control--la porción correcta de proteínas líquidas como leche y yogurt es 1 taza, y la porción de la carne correcta es del tamaño de una baraja de cartas.

El resto de la dieta

Porque la dieta centra tanto en proteína, se deben variar los otros alimentos que comen tanto como sea posible para asegurar que obtiene todos los nutrientes necesarios. Elegir la pasta y pan integral y comer muchas frutas y verduras. Estos alimentos son altos en fibra que no sólo ayudará a sentirse lleno para tolerar los tamaños de porción pequeña pero también será contrarrestar muchos de los efectos negativos en la salud de una ingesta alta en proteínas.

Seguridad

Nutricionista de la clínica mayo Katherine Zeratsky dice que comer grandes cantidades de proteína constantemente puede ser difícil en el cuerpo y puede conducir a riñón o hígado daños como los filtros del cuerpo todos los residuos con el tiempo. Si no tienes cuidado de elegir fuentes de proteína magra, pueden ingerir demasiada grasa saturada, que puede conducir a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. Si no comes una ancho suficiente variedad de alimentos, usted puede incurrir en una deficiencia de nutrientes que puede conducir a estreñimiento, diverticulitis y hasta aumento el riesgo de algunos tipos de cáncer.

Eficacia

Un estudio realizado por la Facultad de enfermería de la Universidad de Cincinnati encontró que una dieta alta en proteínas puede ser seguro y eficaz si los niveles de proteína fueron aumentados solamente moderado y el programa individualmente adaptado a cada dieter y supervisado por un profesional médico. Estudios en Australia CISRO nutrición y Universidad de Maastricht en los países bajos demostró que una dieta alta en proteínas es útil en el mantenimiento de la pérdida de peso.