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Comidas tradicionales irlandesas para el almuerzo

Comidas tradicionales irlandesas para el almuerzo

Comidas tradicionales irlandesas para el almuerzo son típicamente rico, abundante, patatas y platos a base de repollo. Estas comidas de mediodía consisten principalmente en guisos, sopas y pan irlandés, cada uno hace con su propia mezcla de verduras y especias. Muchos alimentos tradicionales irlandeses para las comidas de almuerzo se consideran "platos campesinos" debido a lo barato de sus ingredientes principales.

Sopas y guisos

Coddle irlandés es una popular sopa de tocino, salchicha, papas, zanahorias y sidra de manzana dulce o duro. El plato se distingue por su ecléctica mezcla de hierbas, que incluyen Romero, ciboulette, tomillo, pimienta negra y perejil. Estofado irlandés es un plato de comida favorita hecho con cordero, salsa marrón, setas y patata. Otras sopas populares irlandeses incluyen crema de nabo, jamón y guisantes, chirivía y manzana y puerro y avena.

Platos a la cazuela

Muchos platos de comida irlandesa de antena sirven deber doble como destacados platos para comidas más grandes. Colcannon irlandés es un plato hecho con puré de patatas, cocido de berza, tocino, cebollas y manteca, con pan rallado. Otros alimentos irlandés tradicionales para el almuerzo incluyen variaciones en Clonmel, como campeón irlandés, un plato de puré de patatas, guisantes y cebolletas; Almuerzo de campesinos irlandeses, una mezcla de col verde, papas rojas, cebolla, mostaza y sal y pimienta; Boxty irlandés, una mezcla de puré y trocitos de papas; y rollos de huevo irlandesa, una mezcla de carne picada, repollo rallado, picadas, cocidos patatas, cebolla y sal y pimienta, envueltos en envolturas de rollo de huevo y fritas.

Pastel de Hunter irlandés

Otro plato bien conocido y popular almuerzo principal, Pie de irlandés cazador es una versión más robusta de estofado irlandés, hecho con capas de cordero, patatas y repollo. Este plato tiene numerosas variaciones en todo el Reino Unido.

Pan irlandés

Pan de soda irlandés es quizás uno de los alimentos básicos el almuerzo más tradicional de Irlanda. Un pan suave costra crujiente, pan de soda irlandés goza de muchas variaciones, incluyendo pan de patata irlandesa, hecho con patatas; Pan irlandés Barmbrack, hecho con jengibre, nuez moscada, pasas de Corinto y pasas doradas; y pan irlandés Wheaton, una versión elevada de levadura de pan de soda irlandés marrón; y bollos irlandeses, había creado con las pasas de uva o pasas y avena.