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Alimentos para comer en una dieta blanda

Alimentos para comer en una dieta blanda


Una dieta blanda consiste en alimentos que son suaves en textura, ligeramente sazonada, baja en fibra y fácil de digerir. Estos alimentos no son irritantes para el revestimiento del estómago y no deben producir ácidos del estómago. Se recomienda una dieta blanda para náuseas, malestar estomacal, vómitos, ardor de estómago y gases. Los doctores pueden también prescribir una dieta blanda para pancreatitis, úlceras, gastritis, trastornos gastrointestinales, úlceras de la enfermedad, las hemorroides, hiper acidez y péptica úlcera crónica y después de la intestinal o cirugía del estómago.

Carnes y proteína

Alimentos para comer en una dieta blanda


Dos porciones al día del pollo a la parrilla, asado o al vapor o pescado, tocino crujiente, tierna carne de cerdo, carnes, hígado, cordero o ternera, salmón enlatado y atún están permitidos. Otras proteínas son huevos revueltos, escalfados, cocidos al horno, crema, duros o blandos, soufflés y tortillas llano. Semillas y frutos de todas las variedades son permitidos en una dieta blanda.

Granos

Alimentos para comer en una dieta blanda


Tres a 10 porciones diarias de granos y cereales como llano blanco, trigo, grano entero o enriquecido pan, bollos, rosquillas o panecillos inglés. Otros granos para comer son cereales refinados cocidos como avena, farina, crema de trigo o crema de arroz, sémola, blanco o arroz salvaje y seco cereales como copos de maíz e inflado trigo. Otros granos permitidos son waffles, sorbeto, soda o galletas, macarrones, espaguetis, tallarines, rosquillas, tortillas y palomitas de maíz.

Verduras

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Cuatro a seis porciones al día de había cocido frijoles de cera, puntas de espárragos, judías verdes tiernas, remolacha, calabaza, champiñones, zanahorias y guisantes verdes se puede comer. Se permite blanco a la parrilla, al horno y puré o patatas dulces sin pieles y vegetales pueden ser festoneados, con crema, servidos en sopas o ensaladas de gelatina.

Frutas

Alimentos para comer en una dieta blanda


Disponen de dos a cinco porciones diarias de conservas de peras, melocotones, cerezas o compota de manzana. Otras frutas que pueden comer en una dieta blanda incluyen cocidas y pelados peras, melocotones, manzanas al horno, albaricoques, plátanos y aguacates.

Productos lácteos

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Dos a tres porciones al día de leche o productos lácteos incluyendo fresca, evaporada o secos leche, yogurt, crema y requesón están permitidos. Americano o cualquier otro queso que es llano y suave se puede comer.

Postres y dulces

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Dulces se limitan a una porción al día en porciones limitadas y cantidades. Libra, llano, esponja o angel pastel, galletas, helado, sorbete, gelatina, pudín de llano y natillas son permitidos, así como azúcar, jalea, melaza, miel, dulces de malvavisco, jarabe, caramelo duro con sabor a frutas y gumdrops.

Líquidos

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Seis a ocho vasos al día de cualquier bebida excepto los que contienen alcohol o cafeína son permitidos. Estos incluyen el café descafeinado y bebidas gaseosas, agua, limonada, fruta y jugo de vegetales.

Otros alimentos

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Grasas y aceites tales como mantequilla, margarina, mayonesa, aderezo para ensaladas, crema agria, salsas, salsas de crema, aceite de ensalada, aceites vegetales y mantequilla de maní deben utilizarse con moderación. Especias permitidas son canela, sal, mace, paprika, perejil y limón vinagre.