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Tipos de setas que se pueden comer

Tipos de setas que se pueden comer

No todas las setas son venenosas. Puede identificar los que son seguros para comer utilizando una guía de campo que se puede comprar en cualquier librería. Setas de David Fischer recomienda que tenga cuidado en la búsqueda de setas comestibles y confirmar el tipo que has encontrado antes de su consumo. Se debe practicar identificación de la seta comestible y sus Sosias venenoso muchas veces antes de que finalmente les muestra.

Morillas

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Según el sitio web de setas comestibles, "Las morillas verdaderas" incluyen amarillo o blanco Morilla (morchella esculenta), la mitad gratis Morilla (morchella elata) y negro Morilla (morchella semilibera). Morillas pueden ser gris, tan, marrón, o amarillo y sus tapas puede ser alto y puntiagudo o corto y redondo. Morillas se encuentran durante la primavera en lugares con suelos húmedos, arenosos que soportan una variedad de árboles. Tienen alveolado, enfrentó a los casquillos. También puede encontrar colmenillas alrededor de arroyos y gargantas. Morillas, deben ser cocinadas para evitar la enfermedad. Hongos similares que no tienen cavidades o liso, como cerebro y brillante se llaman colmenillas falsa, que puede ser venenoso.

Golden Chanterelles

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El oro rebozuelos (cantharellus cibarius) crece bajo coníferas y robles desde junio a septiembre. La tapa es lisa, sin pelo y brillante naranja a color amarillo. Cuando madura, el borde de la tapa será ondulado. Un mízcalo de oro tiene firme carne blanca, teñida de amarillo y olor afrutado. El tallo no es hueco y las branquias (cavidades encontradas debajo de la tapa ranurada) son gruesos y un poco más ligeros en color que la tapa y debe bajar parcialmente el tallo. Si has encontrado una seta que no tienen carne blanca, tiene branquias lleno de gente delgadas, o con una gorra de color marrón, probablemente has encontrado una lookalike venenoso.

Trompetas negras

La negra trompeta (craterellus fallax) tiene carne que huele similar a albaricoques, según setas comestibles. Trompetas negras crecen desde junio a septiembre en el suelo debajo de árboles de roble. El tallo es una extensión de la tapa en forma de trompeta. Su color va de salmón rosado a gris pálido al negro, y tienen arrugas en lugar de las branquias. Trompetas negras son huecos de arriba a abajo.

Gallina de los bosques

La gallina de los bosques (grifola frondosa) tiene una textura firme y varía en color de blanco o bronceado a marrón o gris. Crece en racimos de grandes, superposición de hojas de la planta. Cada fronda va desde media pulgada a cuatro pulgadas a través, y los bordes exteriores de las "tapas" son más oscuros. La parte inferior de las tapas tienen una superficie porosa blanca y no branquias. El tallo blanco es gruesa y firme y ramificado. Gallina de los bosques crece a partir de septiembre a finales de octubre y se encuentra en árboles muertos o moribundos.

Gigante Chucho

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Según setas de David Fischer, el gigante puffball (langermannia gigantea) produce esporas internamente antes de liberarlos en grandes cantidades. Antes de estas esporas, el interior de un pedo de lobo es sólido y blanco, con carne que gana diminutas bolsas de aire cuando la seta madura. Un pedo de lobo gigante debe ser por lo menos cuatro pulgadas de diámetro y crecen en el suelo. Aparece cuando vieron desde arriba, y el interior es sólida carne blanca. Debe consultar con un experto o usar a una guía de campo antes, como algunos Chucho más pequeños puede ser mortal.

Hedgehogs

La seta erizo es de color naranja, con tapa de varias pulgadas de ancho; crece en el suelo en áreas boscosas. La parte inferior de la tapa está cubierta de espinas que apuntan hacia abajo que son de color amarillentos a naranja pálido. El sólo hongo conocido para venir cerca en la descripción es una especie relacionada denominada umbilicatum H., que es más pequeño pero también comestibles. Erizos pueden encontrarse a finales del verano a través de principios de otoño.