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Tipos de puestos de trabajo en la industria alimentaria

Tipos de puestos de trabajo en la industria alimentaria


Una carrera en la industria alimenticia puede ser desafiante, gratificante y emocionante. Algunas carreras en este campo requieren entrenamiento de la escuela postsecundaria, mientras que otros son puestos de entrada apropiados para todos los solicitantes de empleo. El centro de información de la formación profesional ofrece una lista de descripciones de puesto para las carreras en la industria alimentaria.

Chefs y cocineros de cabeza

Chefs y cocineros de la cabeza son "normalmente responsable por dirigir los cocineros en la cocina, tratando con problemas relacionados con la alimentación y proporcionar liderazgo," según el manual de perspectivas ocupacionales de 2010-2011. Mientras que estos profesionales están activamente involucrados en la planificación de menús y preparación práctica de alimentos, también son responsables en las cocinas en las que trabajan. Se trata de un puesto directivo en un restaurante o un hotel, y mientras que muchos cocineros tienen formación post-secundaria en artes culinarias, todavía hay oportunidades para las personas a trabajar su camino en estas posiciones con experiencia.

Inspectores agrícolos

Personas que buscan una carrera fuera de las paredes de un restaurante o un hotel pueden considerar trabajar en el campo de inspección agrícola. El CareerZone informa que los inspectores agrícolos participen en "actividades de trabajo que incluyen problemas de práctica y soluciones. A menudo tratan con plantas, animales y materiales del mundo real como la madera, herramientas y maquinaria. Muchas de estas ocupaciones requieren trabajar fuera y no implican mucho papeleo o trabajar estrechamente con otros. Estos profesionales "inspeccionar productos agrícolas, equipos e instalaciones y pescado y registro de operaciones, para asegurar el cumplimiento de las normas y leyes que gobiernan la salud, calidad y seguridad." Mayoría de los trabajos en este sector requiere formación profesional, capacitación o un título de asociado.

Sumiller o camarero vino

Sommeliers administración el servicio del vino de un establecimiento. Un sommelier puede trabajar en un resort, cadena de hotel, restaurante, bar de vinos o incluso un crucero. Sus "responsabilidades pueden incluir diseñar una carta de vinos o carta de coctelería, selección de vinos y bebidas, asesorando a clientes, bebidas correctamente, ordenar, controlar y rotación de stock o ayudar con otras tareas de la parte delantera de la casa," según la base de datos directa de conexiones de trabajo. No las credenciales académicas son generalmente necesarias para esta carrera, con conocimiento y experiencia en el campo aprendido en el trabajo.