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Cómo saber si una planta de pimienta pimiento es caliente

Cómo saber si una planta de pimienta pimiento es caliente

Pimiento morrón es un tipo de pimienta, pero hay muchas variedades de pimiento morrón. Algunos de ellos son calientes, y algunas de ellas son dulces. Para usar correctamente una planta de pimienta del pimiento en la cocina, es necesario determinar si los pimientos son calientes o no. Con tantas variedades, hay varias características de las plantas de pimienta pimiento que se puede utilizar para averiguar cómo degustar los pimientos.

Instrucciones

• Revise la etiqueta para el nombre de la planta de pimiento, si tiene una etiqueta. La planta de pimiento dulce pimiento incluye "Pimiento", "Pimento perfección", "Pimiento L," pimiento seleccione, ""Pimiento mandarina"y"Pimiento Elite." Planta de pimiento caliente incluyen "Pimiento Africano," "Pimiento de Chiero" y "pimiento de Padrón.

• Vigilar el color de los pimientos cuando maduran. Un pimiento que madura de verde a rojo de apple o de amarillo a naranja es generalmente un pimiento pimiento dulce. Una madura de verde a amarillo a amarillo pálido es más probable que caliente. Si el pimiento comienza como cualquier color pero se madura a un rojo profundo, es generalmente caliente.

• Comprobar las formas de los pimientos. Más pimiento pimientos, incluyendo la mandarina, la seleccione y la perfección, son en forma de campana o incluso aplastadas en forma. Las variedades calientes, incluyendo Africano, Padron y Cherio, son pimientos generalmente largos, en forma de cono.

• Corte en un pimiento en el centro con un cuchillo afilado, cerca de las semillas. Coloque una pequeña cantidad, del tamaño de la punta de su dedo, en la lengua para ver si está caliente. Una cantidad más grande quema la lengua más que una cantidad más pequeña.