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Cómo limpiar una sartén de hierro fundido oxidado, pegajosa

Cómo limpiar una sartén de hierro fundido oxidado, pegajosa


Cacerolas de hierro fundido son duraderos, duraderos y no se pegue cuando sazonado correctamente. Cacerolas de hierro fundido son ideales para cocinar lento, hornear y dorar carnes debido a su capacidad para difundir uniformemente el calor. Sin embargo, sin una capa de aliño adecuado, cacerolas de hierro fundido pueden oxidarse. Si la bandeja no está sazonada en un alto suficiente calor o demasiado, puede resultar en un residuo pegajoso. Limpie su bandeja de hierro fundido oxidado, pegajosa para restaurar su funcionamiento.

Instrucciones



Limpie la sartén de hierro fundido con una almohadilla de lana de acero fina para remover cualquier óxido. Alternan la almohadilla de lana de acero con un paño hasta que el moho haya desaparecido.



Calentar la cacerola en la estufa a fuego medio bajo y añadir suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo de la olla con un grueso, incluso de la capa. Dejar la olla al calor durante cinco minutos y apagar el fuego. Espere hasta que el pan es fresco al tacto pero todavía caliente antes de proceder.



Añadir 2 a 4 cucharadas de sal gruesa a la cacerola y colóquese guantes.



Sostenga el mango de la sartén con una agarradera y friega la sartén con una capa gruesa de toallas de papel utilizando la pasta de sal y aceite como un abrasivo. Utilice más toallas de papel, sal o aceite como sea necesario hasta que el pan es totalmente limpia de moho.



Lave la bandeja en el fregadero con detergente agua, una esponja y un plato caliente. Enjuague bien con agua.



Seque la sartén con una toalla limpia o toallas de papel.



Humedezca una toalla de papel con 1 o 2 cucharaditas de aceite vegetal. Limpie el interior de la sartén uniformemente con la toalla de papel para cubrir la sartén ligeramente con aceite. Limpie cualquier exceso con una toalla de papel limpia.