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Cómo infusionar sales de mar

Cómo infusionar sales de mar


Sal de mar por sí mismo es un sabroso sal de cocina y puede crear incluso más sabor cuando se infunden con otros ingredientes. Sal marina infundido diversifica cocinar y puede ser dado como un regalo. Hierbas y ralladura de cítricos son fácil ingredientes para infundir en sal de mar, y el proceso es sencillo y simple.

Instrucciones

• Cáscara de la fruta cítrica o picar finamente las hierbas. Para cáscara de una fruta cítrica, utilizar un rallador zester para raspar la cáscara o corteza de la fruta. Picar las hierbas en las piezas más finas con un cuchillo de buena calidad.

• Difundir la ralladura o hierbas en la tabla de cortar y dejar para secar durante unos 30 minutos.

• Vierta la sal y la ralladura o hierbas en su procesador de alimentos. Pulso hasta que es de color uniformemente.

• Vierta la mezcla en los frascos y tornillo de las tapas.