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Cómo hacer un ventilador de pera

Cómo hacer un ventilador de pera


Si usted está haciendo una ensalada fresca o simplemente quiere una nueva forma de condimentar su plato de fruta, un diseño con sus peras es una buena manera de ir. Por cortar la pera de forma específica, usted puede hacer forman un patrón en abanico, que hace que la mirada del plato más atractivo y se destacan del resto de las comidas. Hacer la pera en forma de abanico tarda unos 5 minutos a lo más, y su comida se ven muy bien.

Instrucciones



Coloque la pera en la tabla de cortar. Cortar la pera por la mitad verticalmente usando el cuchillo de cocina.



Crear la base de la pera con el melón. Retire la base y el tallo con un cuchillo de cocina si no quieres en el plato.



Voltee la pera para que el lado de corte esté en contacto con el tablero de corte. Coloque la punta del cuchillo de cocina de aproximadamente 1/4 de pulgada de la parte superior de la pera. Cortar varias tiras verticales, sobre 1/8 de pulgada de espesor, asegurándose de no cortar a través el superior 1/4 de pulgada de la pera. Repita para la otra mitad de la pera.



Colocar las peras en el plato. Fan-out de la parte inferior de la pera para que las capas uniformemente apilar unos sobre otros, exponiendo el interior de la pera en el proceso. Las rebanadas se celebrará juntas por la parte superior sin cortar 1/4 de pulgada de cada pera la mitad.