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Cómo asar con pinchos

Cómo asar con pinchos


Pinchos de cocina utensilios de madera o metal que se utiliza para una variedad de alimentos, como carnes, verduras o frutas de la parrilla. Deslice trozos de alimentos en el utensilio largo y afilado y cocinar en la parrilla de una forma sencilla de preparar comidas para su familia o una fiesta. Brochetas son particularmente útiles cuando se están asando objetos pequeños como camarones y ostiones que fácilmente pueden deslizarse a través de las rejas de una parrilla.

Instrucciones



Seleccionar los alimentos que desea asar y cortar en cubos de 1 a 2 pulgadas. Recorte el exceso grasas de las carnes puedes elegirán y dejar la corteza en verduras, como tomates y berenjenas, ya que ayudará a impedir que el vehículo cayendo a pedazos cuando se cocinan.



Utilizar brochetas de madera o metal. Pinchos de metal son reutilizables y pueden ser rentables en el tiempo. Sin embargo, si están tirando un partido, pinchos de madera hacen más sentido para que sus invitados no tienen que preocuparse de volver a la cocina. Si eliges a pinchos de madera, remójelos en agua por 30 minutos antes de que la parrilla, para que no se quemen.



Deslice alimentos pinchos a través de los centros de los cubos. Muchas personas colocar diferentes carnes y verduras en los pinchos de la misma, pero que no es una buena idea debido a que diferentes alimentos tienen diferentes tiempos de cocción. Junte los trozos de pollo en una brocheta, filete en otro pincho, diapositiva de camarones en sus pinchos y manojo de hortalizas en sus pinchos para asegurarse de que cada alimento es cocinado para la cantidad apropiada de tiempo del grupo.



Pinchos de posición en una parrilla que ha rociado con un aerosol de cocina antiadherente. Gire los pinchos cada pocos minutos, dependiendo el tiempo de cocción de los alimentos que están asando, hasta que todas las partes han estado en contacto con la parrilla y se hace la comida.



Use pinzas para sacar la comida de la parrilla porque los pinchos estarán muy calientes.