Alergia a plantas de tomate y vid


Alergia a plantas de tomate y vid


Las alergias ocurren cuando el sistema inmunológico erróneamente identifica una sustancia, generalmente una proteína, como una amenaza y reacciona en consecuencia, adoptar medidas para eliminar la sustancia ofensora del sistema, dando lugar a una reacción alérgica. Alergias de tomate son conocidas como tipo 1 en contacto con las alergias y son relativamente raros. Los síntomas pueden variar desde leve a potencialmente mortal y puede empeorar con el tiempo. Algunas personas experimentan reacciones adversas a los tomates sin ser alérgico técnicamente.

Tomate alergias y envenenamiento de la hoja

El fruto de la planta de tomate es la fuente más común de reacciones alérgicas, y personas con alergias de tomate tienden a reaccionar peor a semillas de tomate, piel y jugo. Hojas y tallos de tomate no parecen inducir reacciones alérgicas en personas con alergias al tomate, aunque pueden ser venenosas a nadie cuando se come en grandes cantidades. Tomate las alergias se manifiestan cuando el fruto se ingiere y no típicamente resultado de manipular la fruta o la vid, aunque la inhalación de la proteína que podría desencadenar una reacción. Algunas personas con alergias de tomate son capaces de comer productos procesados del tomate tales como salsa de tomate, pasta de tomate y tomates enlatados sin experimentar una reacción pero reaccionan mal a tomates frescos.

Síntomas

Leves a moderados síntomas de las alergias de tomate incluyen urticaria, inflamación abdominal dolor y calambres, irritación cutánea, nasal y picazón, hormigueo o hinchazón de la boca (síndrome de alergia oral). Las reacciones graves se denominan anafilaxia, con síntomas que incluyen dificultad para respirar, cambios en el color de la piel e hinchazón de la cara y las extremidades. Consumir las hojas o la vid puede causar diarrea, vómitos, dolores de cabeza y estómago. Estos son la intoxicación los síntomas, las reacciones no alérgicas y pueden ocurrir independientemente de la sensibilidad a la fruta. Gravedad de los síntomas depende de cuánto material ha sido ingerido.

Diagnósticos

El primer paso en diagnosis generalmente implica una revisión de historia clínica y minucioso interrogatorio relacionados con la dieta y los síntomas. Su médico puede pedirle que lleve un diario de alimentos para ayudar a identificar los alimentos problemáticos. Una vez identificado el problema que se sospeche, su médico puede tratar una dieta de eliminación en el que la comida es quitar de tu dieta y reintroducida para observar los resultados. Este método es lento e impreciso y muchos médicos deciden renunciar estos pasos a favor de los ensayos clínicos. Exámenes de sangre y arañazos ("pinchazos") son formas comunes de diagnosticar alergias, aunque los falsos positivos pueden ser un problema. Un desafío alimentario oral implica al paciente consumiendo pequeñas cantidades de alérgenos alimentarios bajo estrecha supervisión médica.

Relacionados con las alergias

Los tomates son parte de la familia de nightshade mortal. Papas son parte de la misma familia, y alergias de patata suelen ser concurrentes con alergias de tomate. Otros miembros de esta familia incluyen la berenjena, pimientos y tabaco. Algunas personas responden bien a los tomates no por alergia a un alimento específico, sino por una tolerancia baja para salicilato, un químico que ocurre naturalmente en muchas frutas y verduras y que puede encontrarse en aspirina, productos de belleza y alimentos procesados.

Tratamiento

El tratamiento más simple y más obvio para las alergias de tomate es evitar productos que contengan tomates y, si es necesario, relacionados con frutas. Aunque algunas personas con alergias de tomate son capaces de comer productos de tomate procesados, generalmente se recomienda que abstengan como las alergias pueden empeorar con el tiempo. Antihistamínicos pueden ayudar a controlar los síntomas agudos leves. Si se observan síntomas de ANAFILACTICAS, consulte a un médico inmediatamente. En caso de envenenamiento de la hoja, tratar los síntomas y acuda al médico; atención médica puede no ser necesaria.

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